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八天堂のくりーむパン☆

12月になりましたね~。
一年、早すぎる。。。
さて、今年は一体何回忘年会があるのかな(笑)??

私、お風呂あがりに毎日体重を測っていますが、
先日電池が切れて、2週間ぐらい体重が測れなかったんです。
毎日、体重測るタイミングで、電池を買わなきゃと思い出す。。。

そして、ようやく電池を買ってきて体重を測ったら、
何と2キロも体重が増えていたんです!!!
確かに、最近体が重いなぁ~とは思っていたのですが・・・

今はもう戻りましたが、やはり毎日体重計に乗るだけで
違うもんだなぁと思いました。
でもこれから忘年会シーズン、また増えるなぁ。。。

前置きが長くなりましたが、
先日ようやく八天堂のくりーむパンを食べました!!!

前から気になっていて、いつか食べてみたいなぁ~と思っていたら、
博多駅のいっぴん通りにお店が出来たんです!
でも、いつ行っても売り切れで、
と言っても、博多駅に行く機会も無く、行けたとしても仕事が終わってからで・・・。

そして先日、朝早く博多駅に行く機会がありまして、
ようやくゲットしましたー!!!朝9時前です^^;

これが八天堂のくりーむパン☆
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一番人気のカスタードと、もう一つは小豆を買ってみました。

ここの特徴は、冷やして美味しいパン。
買った時も、保冷剤が付いていました。
そして、カスタードクリーム。
バニラビーンズ・リキュール・エッセンスが一切入っていない
純粋なカスタードクリームだけで作られているそうです。

中身は、こんな感じです。
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これ、パンじゃなくてデザートですね。

朝食にと思って買ったけど、デザートで食べるのがよさそうです^^;
でもふんわりカスタードクリームは、美味しかったです!

そして小豆の中身はこんな感じ。
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博多駅のいっぴん通り、他にもそそられるものが沢山ありました❤
朝一で行くのオススメです^^

ちなみに別の日、今年オープンしたJR博多シティ前のイルミネーション☆
すごくキレイで、しばらく立ち止まってしまいました。
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今の時期、どこもクリスマスイルミネーションがきれいですよね♪

こちらは、エルガーラ前のおなじみクマさん☆
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ペットボトルで出来てるからすごい!!

イルミネーションって、観るだけでテンション上がりますよね!
次は、警固公園に出来たという、スケート場を観に行ってみたいな。
もちろん滑らないですけど^^;
# by maikorea | 2011-12-04 20:28 | 日々のこと

大阪ショートトリップ☆

先日仕事で大阪へ。
いつもは日帰り出張だけど、今回宿泊許可が出たので、
大阪の夜を満喫して来ました^^

朝、飛行機で大阪入り。
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11時過ぎに着いたので、空港内でちょっと早めのランチ。
豚まんで有名な551蓬莱へ。

豚まん食べたかったけど、
この日は、海鮮焼きそばセットにしました。
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揚げ麺と焼き麺どちらにしますか?と聞かれたので、焼き麺で。
チャーハンと甘酢のかかった肉団子付きで1050円。
福岡だったら、1000円以内で食べれるよなぁ・・・と思いつつ。

実はこの日、朝ご飯しっかり食べたにも関わらず、
福岡空港で、三日月のクロワッサンがどうしても食べたくて、
空港できなこクロワッサン1個食べました。
なので、そんなにお腹空いてなかったのですが、
13時から会議だった為、今食べとかないとな・・・とお店に入りました。
でも、もちろん完食(笑)
海鮮焼きそば美味しかったです~♪

無事仕事が終わって、夕食はリクエストのたこ焼き!!
自分で作れるたこ焼き屋さんがあるとの事で、連れて行ってもらいました^^

大阪マルビルの中にある、蛸之徹へ。
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普通のたこ焼きだけではなく、色んな具材を入れて作る事が出来ます。
カレー味、パイナップル、コーン、シソ&チーズ、豚肉etc
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自分で焼くの楽しい~♪
始めは上手く出来ませんでしたが、コツを掴めば何とか形になりました。
残念な事に、完成形の写真を撮り忘れました><
しそ&チーズとカレー味が美味しかったー!!

とん平焼きも頼みました。
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以前テレビで、関西の人は家にたこ焼き器が必ずあると聞いた事があって、
一緒に行った人達に質問してみると、
さすが!!みんな持ってました!!
普通に夕食でたこ焼きしたりもするそうです。

私もたこ焼き器ほしくなりましたー!!!
家でたこ焼きパーティーもいいですね^^

この日女4人の女子会だったので、
二次会はカフェへ♪

ヒルトンプラザ大阪の中にあるイグ・カフェ。
とってもオサレで素敵な雰囲気。

カフェオレとケーキをオーダー。
カフェオレが、こんなかわいい姿で登場❤
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ケーキは、名前忘れたけど、キャラメルムースのケーキ。
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甘すぎず、とっても美味しかった!
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ソファ席で居心地がよく、お喋りも尽きないので、
気付いたら22時過ぎてました。。。

ヒルトンプラザ大阪入り口のクリスマスツリー☆
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もうすぐクリスマスですね~♪

帰り道、梅田の大丸前にある噴水に釘付け!!!
水で、色々な絵や文字が表示されるんです。
釜山にあるロッテデパートの噴水ショーと似てますね。
クリスマスシーズンなので、雪だるまとかもありましたよ。
何度も写真撮るも、なかなかタイミングが合わず、
唯一キレイに撮れたのが、時刻(笑)
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翌日朝一の便で福岡へ戻る予定だったので、
空港近くの「大阪空港ホテル」に宿泊。
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新しく出来たホテルなのか、とてもきれいで、
空港ターミナル直結なので、本当に便利でした。
22時以降の入館は、通常連絡通路が22時で閉鎖される為要注意です。

短い滞在時間でしたが、大阪楽しかった!
仕事で行ったはずが、女子会メインになっちゃった^^;

今回すべてiPhoneで撮った写真だけど、デジカメよりいいかも!?
# by maikorea | 2011-11-27 15:23 | 大阪

熱々のグラタンとパエリア☆

8月に絶品ハンバーグを習った料理教室へ、
10月・11月と参加して来ました^^

10月の記事をアップしていなかったので、2ヶ月分まとめてアップ。

10月のメニューはこちら。
*鮭とポテトのグラタン
*鶏とキノコとごぼうのグリルサラダ
*きのことベーコンのトマトソースパスタ
*かぼちゃのティラミス

これから寒くなる季節に嬉しい一品。
大好きなグラタンです~♪
家でもたまーに作りますが(ホントたまに・・・)、
今まで作ってたグラタンをはるかに超える美味しいグラタンを習いました。

とろとろのホワイトソースに、ほっくりじゃがいも。
これに鮭が合うんだな~。
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グリルサラダも、酢がいいアクセントで美味。

パスタは、とっても簡単でした!!
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普段クリーム系か和風ばかりですが、トマトも美味しかった!
麺好きなので、パスタはよく作ります。レパートリーが1品増えて嬉しいな♪

デザートのかぼちゃのティラミス。
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かぼちゃの甘味がちょうどよくて、こちらも簡単に出来ました。

簡単に出来て美味しい料理、一人暮らしには嬉しいですねー。
あっ、一人暮らしじゃなくても嬉しいですね^^;

そして11月のメニューはこちら。
*パエリア
*ソパ・デ・アホ(スペイン風にんにくスープ)
*スペイン風ポテトサラダ

私、パエリア食べた事ないんです。
一度食べてみたいなぁ~と思いつつ、なかなか機会がなくて・・・。
そんなパエリア。見た目も豪華だし、これ作れたら料理が出来る女って感じ(笑)と思い、
今月も申し込みました^^

あらでパエリアスープの出汁をとって作りました。
普段魚を買わない(調理出来ない)ので、下ごしらえの仕方を丁寧に教えて頂き、
これなら自分でも出来るかも!?と。

そして出来上がったパエリア。
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パエリアって、こんなに美味しい料理だったのねーと感動☆
何でもっと早く食べなかったのか。。。
ごはんがそれぞれの具材の美味しーい旨味を吸ってて、
見た目も豪華なので、これはおもてなし料理にもってこいですね!!

スペイン風ポテトサラダ。
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こちらはニンニクが効いてて、とっても簡単。
お酒のアテにもいいなぁ~と思いました。
私の中でポテトサラダは、じゃがいも茹でて、ゆで卵作って、きゅうり塩もみして・・・と
好きだけど工程が面倒であまり作らなかったのですが、
レンジでチン!あっという間に出来ました^^

スープは、パエリアに使ったあらのスープを使って。
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この赤みは、パプリカパウダーです。

パエリア煮込んでいる間に、ポテトサラダとスープをパパッと作れば、
立派なおもてなし料理ですね~。
って、パパッと作れるかは私の腕次第^^;

私、料理教室に行ったり、レシピ本見たりするのは好きなんですが、
実践が全く伴っていません。。。
食べ歩くのは好きなんですけどね~。
知識だけは、どんどん増えてます。

でも、全く習っていなかった頃よりは、コツなども分かるので、
レシピ通りに作っても美味しくなかった昔に比べると、
今はそれなりに作れるようになりました^^

レシピ見ずに、パパッと作れるのが理想!!

いつになるか分からない花嫁を夢見て(笑)、
花嫁修業頑張ります!!
# by maikorea | 2011-11-26 22:32 | ならいごと

8. 釜山3日目 トルゴレでスンドゥブチゲ☆

あっという間に3日目の朝。
今日は、朝食後すぐ帰国です(泣)

釜山最後のご飯は、国際市場にあるトルゴレで、
순두부찌개(スンドゥブチゲ おぼろ豆腐チゲ)でした。
ここは、有名ですよね~♪

朝早かったので、お客さんは私達団体のみでした。
開店が遅い韓国の飲食店ですが、ここは朝7時から開いているのでいいですね。

スンドゥブ大好きです!
ちょっぴり辛めのスープにアサリの出汁が美味しい。
私が奈佳先生の料理教室で初めて習ったのもスンドゥブチゲです。
その時は、なんと豆腐から作りました!!
家で作る時は、もちろん豆腐は買ってきますが^^;
もう何度も作っている大好きな料理です☆

これがトルゴレのスンドゥブです^^
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ここは、キムチも美味しいですよね。
テイクアウトも出来ます。
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何とこの日、時間が無くて、朝食時間20分!!
熱々のスンドゥブを、超スピードで食べました(笑)
もうちょっと味わって食べたかったな^^;
でも、久々トルゴレのスンドゥブ、美味しかったです♪
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これで、10月の釜山旅行記終了です。
もう年内韓国は無理っぽいので、次の渡韓は来年。
冬は極寒なので、春ぐらいかなぁ~。
春まで我慢出来るかな(笑)

帰りのコビーから。
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今回は、初めての団体韓国旅行。
普段とは違った所に行けて、韓国人に突然声を掛けて質問するという経験もして(笑)、
貴重な体験となりました。

次回はもっとスムーズに韓国語で会話出来るように、
これからも韓国語の勉強頑張ります!!
# by maikorea | 2011-11-26 21:47 | 2011年10月 釜山

7. 釜山2日目 海雲台にて海鮮三昧の夕食♪

南浦洞・西面にて買い物が終わって、
集合場所の海雲台へ移動です。

2日目の夕食は、海雲台にあるお刺身屋さん
선창회집(ソンチャンフェチプ)というお店。
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東横イン海雲台から車で5分ぐらい?
朝食にテグタン食べたお店の近くです。
ちょっと高級な感じで、自分達だけだったら絶対行かないだろうなぁ~って感じのお店^^;
会社の接待とかにも使えそうな感じです。

ここから、海雲台で採れただろう海の幸が続々登場します。
でも、ほとんど何の料理なのか分からなかった(笑)

まずは、お刺身につける薬味と黒ゴマのお粥。
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真ん中のチョジャン(コチュジャンに酢が入ったもの)があるのが、韓国って感じ。
先生(韓国人)は、このチョジャンと一番右のテンジャン(味噌)を混ぜてたので、
私も真似してやってみました。
でも、テンジャンだけの方が好きだった^^;

続々料理が出てきます~♪
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実は私、肉好きなので、あまり魚介類が得意では無いのです^^;
大人になってから結構食べれるようにはなったのですが。。。
お刺身に関しては、日本の方が美味しいかな?

最後の〆は、メウンタン(海鮮鍋)
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こうゆう風に、鍋になったら大丈夫!!
生ものがちょっと苦手です。。。
色んな魚介の出汁が出てて、美味しかったです♪
でも、メウンタンが出る前に、お酒で結構お腹が膨れまして(笑)
あまり食べれなかったのが悔やまれる><

この日、韓国語教室での旅行という事で、ただ楽しく旅行しましょう~ってだけではなく、
ちゃんと韓国語勉強の為に、課題が出てたんです。
日本語で書かれた質問カードが10枚近くあって、
それを道行く韓国人を捕まえて質問するという、かなり難題な課題が!!!

質問は、
・日本の文化や人に関心がありますか?
・何に関心がありますか?
・日本にある韓流文化についてどう思いますか?
・私の韓国語の発音はどうですか? etc

すべて日本語で書いてあるので、自分で韓国語に訳して質問しなければいけません。

知らない人に突然声掛けるなんて出来ないー><
どうしよう??と思いながらも、常に課題の事が頭の中にあって・・・。

そして、南浦洞で買い物してる時に勇気を出して、質問しました!!

1人目は、運よく向こうから声を掛けて来た韓国人カップルがいて、
女の子が日本語が少し出来る子で、アンケートに答えてほしいと・・・。
なので、アンケートに答えた後、日本語の出来ない彼氏へ質問スタート。

私のたどたどしい韓国語で、所々彼女さんが通訳してくれて^^;
何とか通じて課題クリア!!

調子に乗って、この勢いで、もう1人アジュンマ(おばさん)に質問。
快く引き受けてくれて、質問に答えてくれましたー!

そしてこの結果の発表会が夕食の時にあったんです。
もちろん韓国語で。。。

教室のおばさま達は、7~8人とかに聞いている人たちもいてビックリ。
ってか、課題してない人もいたし(笑)
発表の方が、先生もいるし、韓国人に質問するより緊張しました^^;

無事課題を達成出来てよかった!
課題達成で、プレゼントも頂きましたよ^^

夕食の後は、みんなスーパーに行きたいって事になって、
私も今回スーパーに行く時間が無かったので、ラッキー☆
この時点ですでに23時は過ぎてました。。。

専用バスで、海雲台のHome plusへ行き、
帰りは各自ホテルへという事で、ここで解散。

最後にまた荷物が増えましたが、無事食料品も買えて満足❤

いよいよ明日で最後。
明日は午前10時発の船の為、朝ご飯食べてすぐ帰国です(泣)
# by maikorea | 2011-11-19 10:34 | 2011年10月 釜山